サントリー酒類株式会社による
「大分県食材マッチング商談会」のご案内
◆日時 2018年10月2日（火）
11：00開始～16：30終了（予定）
◆会場 大阪マーチャンダイズ・マートビル2階 Ｆホール
（大阪市中央区大手前1-7-31）
◆出展業者様 畜産、魚、野菜、果樹、調味料、加工品
等、15-20社程度
◆出展内容
～ＪＡおおいた様～
全国生産量の9割以上を誇る「かぼす」の果実、果汁を中心に、強い甘味としっとり食感のさつまいも「甘太くん」、その他大分産にこだわった青果実をご用意いたします。
～大分県漁業協同組合様～
佐伯市を中心に生産量全国第2位を誇るヒラマサを中心に、大分特産のかぼすを餌に加えたかぼすヒラメ等もご紹介させて頂きます。
～大分県畜産公社様～
歴史と伝統、確かな品質が自慢の「おおいた豊後 牛」をはじめ、大分で育ち、極上のうまみとなめらかな舌触りで、お肉好きが思わずうなうなる、美味しい豚肉「米の恵み」をご検討ください。
～㈱学食様～
大分県のブランド鶏「おおいた冠地どり」は、やわらかで程よい弾力をもち、うま味に優れた肉質です。その他おおいた冠地どりを使った加工品もご紹介いたします。
～安心院ソーセージ様/宇佐ジビエファクトリー様～
鹿・猪を中心とした狩猟肉の卸売と加工品製造・販売（ジビエ）を行う安心院ソーセージ・宇佐ジビエファクトリーは、胸を張って自分たち造り手の子供に食べさせたい加工品をコンセプトに造っています。