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麒麟がいく～イマドキな逸品～vol.145 4/24更新

麒麟がいく～外食レター～イマドキな逸品vol.145

すじ青海苔チーズ　想定価格：450円

クリームチーズと青のりの組合せです。
海苔で巻いて召し上がっていただくフィンガーフードに仕立てました。
【まりも】みたいな強烈なビジュなのでSNS映えも狙えます。
また、1人１個の注文もうながせるので、お客様の目に優しく、客単価が上がりやすい商品でもあります。

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株式会社くだら
TEL:06-4302-2585
FAX:06-4302-2587
営業時間:9～17時(木曜・日曜定休）

麒麟がいく～チマニューのご案内～4/24更新

麒麟がいく～外食レター～
巷で話題のニューオープン店「チマニュー」のご案内です。

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株式会社くだら
TEL:06-4302-2585
FAX:06-4302-2587
営業時間:9～17時(木曜・日曜定休)

麒麟がいく～大手外食企業　月次売上情報～4/10更新

2026年2月大手外食チェーン動向です!!

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株式会社くだら
TEL:06-4302-2585
FAX:06-4302-2587
営業時間:9～17時(木曜・日曜定休）

麒麟がいく～日本フードサービス協会情報～4/10更新

～日本フードサービス協会情報～

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株式会社くだら
TEL:06-4302-2585
FAX:06-4302-2587
営業時間:9～17時(木曜・日曜定休）

外食レター　イマドキな逸品vol.144

麒麟がいく～外食レター～イマドキな逸品vol.144
シン・ポテトサラダ　福神マヨのご案内
想定価格：900

おつまみの定番「ポテトサラダ」を大胆にアレンジしました。
「スペイン風オムレツ」にマヨネーズベースのソースをかけることで、食べたらポテサラをイメージして開発。
そして盛り付けは、ケーキをイメージしてSNS映えも狙いました。

味わいのアクセントとしてカレーを。
マヨネーズにはカレーのお供福神漬けを入れた仕立てにしました。

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株式会社くだら
TEL:06-4302-2585
FAX:06-4302-2587
営業時間:9～17時(木曜・日曜定休）

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