飲食店舗様向けお役立ち情報

新規開店・店舗運営・集客お役立ち情報

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日本フードサービス協会情報

日本フードサービス協会情報2

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麒麟がいく〜外食レター〜のご案内
テーマ【日本フードサービス協会情報】
2025年7月の外食市場動向です。
冷たいメニューなど季節商品の投入が本格化、猛暑で好評です。

株式会社くだら
TEL:06-4302-2585
FAX:06-4302-2587
営業時間:9〜17時(木曜・日曜定休)

大手外食チェーン

大手外食チェーン2

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麒麟がいく〜外食レター〜のご案内
テーマ【大手外食企業 月次売上情報】
※2025年7月大手外食チェーン動向です

インバウンド

インバウンド2

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〜インバウンドお役立ち情報〜

インバウンドの話題は耳にしていても、【うちの店舗には海外からのお客様はいらっしゃらない】と感じている飲食店様も少なくないかもしれません。
しかし、実際には近年、訪日外国人旅行者は年間1千万人を
超え、2千万人に届く勢いで増え続けています。
海外からのお客様の傾向を掴んで、ぜひ集客につなげましょう。

アサヒビールは海外のお客様の受け入れをバックアップします。
海外のお客様を積極的に受け入れる心構えができたら、しっかりと準備をしましょう。
安心して訪日外国人旅行者をおもてなしできるよう、各種ツールをご用意しております。

株式会社くだら
TEL:06-4302-2585
FAX:06-4302-2587
営業時間:9〜17時(木曜・日曜定休)

おもてなしブック

おもてなしブック2

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おもてなしヒントブック〜接客編〜

今回は接客編(応用)です。
食べるだけでは終わらない!
満足度を上げるワンランク上のおもてなし
ポイント@日本文化体験
ポイントA思い出深い演出
ポイントB細やかなおもてなし

例えば寿司握り体験を通して日本の魅力を伝えたり、エンターテインメント性を取り入れた店内や食材に関する説明など、上質なおもてなしを提供する事により心に残る演出になります。



株式会社くだら
TEL:06-4302-2585
FAX:06-4302-2587
営業時間:9〜17時(木曜・日曜定休)

おもてなしヒントブック

おもてなしヒントブック10

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おもてなしヒントブック〜接客編〜
今回は接客編(基本)です!

接客時はどのような対応をすればいいの?
店の印象を左右する接客で失敗しないためには

ポイント@アサヒビールの接客ツールを活用
ポイントAリクエスト対応
ポイントB接客英会話

接客ツールの利用はシーンごとに必要な会話が盛り込まれ接客がスムーズになります。
また、社内研修等で英会話を学び接客の質が向上します。


株式会社くだら
TEL:06-4302-2585
FAX:06-4302-2587
営業時間:9〜17時(木曜・日曜定休 臨時で火曜日も休業中です)

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