日本酒類販売（株）による、
「秋ワイン商談会」のご案内です。
日時：2019年10月24日㈭ 11：30～17：30
場所：ヒルトン大阪4階 真珠の間
大阪市北区梅田1-8-8 ＴＥＬ/06-6347-7111
ＪＲ大阪駅徒歩2分 地下鉄御堂筋梅田駅徒歩5分
キアンティー・クラシコ地区で最も名高いワイナリー、サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ！
待望の新ヴィンテージ到着！！
偉大と言われるレベルカルロは完売必須の２０１５が到着します。
凝縮感と壮大で美しい広がりのあるワイン達をご紹介します。
＜オススメブランド＞
世界から注目を浴びるドミニク・ローランが初登場！
「新樽200％」と言われた時代はもう古い！繊細でナチュラルでありのままのブドウの味わいを表現し、徹底的に頑固な姿勢、全てが計算され、ワインを取り巻く全てを知り尽くした彼の貴重なワインをこの機会に是非お試しください。
世界のゴルブーニュワイン好きを唸らせる最高のネゴシアン（仲買人）ドミニク・ローラン。その名声は、ネゴシアンでありながら、古くからゴルブーニュに伝わる伝統的な醸造技法にこだわり、昔ながらの醸造法で造られたワインのみを買い付け、その品質の極みを追い求めて独自のブレンド技術や熟成に手間暇を惜しまない姿勢から生れています。彼のこだわりは多くありますが、その中でも①ヴィエイユ・ヴィーニュの使用②マジックカスク③全房発酵 この
３つは特に彼のワインを表している部分となっています。1989年ネゴシアン業をスタートしてから貫くスタイルには、感銘を覚えます。
レンテンナーノは間違いなくキアンティ・クラシコ最高の生産者です。テロワールや気候など、もちろん外的要因はブドウにある程度の影響を与えます。ですが、現責任者であるルカ氏は、徹底して頑固で畑を知り尽くし、1区画の中において、細かな調整をしながら、３つのワインを生み出します。それぞれがストーリーのある個性を出し、またルカの敏腕さを物語っています。待望の新ヴィンテージ！いよいよです。
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