飲食店舗様向けお役立ち情報

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モルトウイスキーセミナー＆展示会　主催：三陽物産

三陽物産株式会社による「モルトウイスキーセミナー＆展示会」の開催ご案内です。

　日時：2018年9月4日（火）
　　　　　　12：00～17：00（受付　11：30～16：30）
　　　

　開催場所：ナレッジキャピタル　コンベンションセンター
　　　　　　グランフロント大阪　北館　Ｂ2Ｆ
　　　　　　大阪市北区大深町3-1
　　　　　　ＴＥＬ：06-6292-6911
お問合せは、企画部電話番号06-6952-1591
　　　　　　　　　　　　又は、営業担当まで

詳細ホームページはこちら
http://www.sanyo-bussan.co.jp/

パーフェクトビアガーデン

サッポロビール社による「ＴＨＥ　ＰＥＲＦＥＣＴ　ＢＥＥＲ　ＧＡＲＤＥＮ　2018　ＯＳＡＫＡ」のご案内です。

大人のビヤガーデンが今年も期間限定オープン！
「生のうまさ」にこだわった「パーフェクト黒ラベル」をぜひ！

【POINT①】パーフェクト黒ラベルを味わえる
提供品質を極限まで追求し、徹底して「生のうまさ」にこだわった「パーフェクト黒ラベル」を味わえます。
昨年、限定商品として人気を博した黒ラベルの黒ビールも数量限定で味わっていただけます。

【POINT②】大人のスタイルで生ビールを楽しむことができる良質な空間
ガラス面を多用した造作、黒を基調とした落ち着いた空間で大人の＜生＞の世界観を演出。空間の心地よさにこだわり、ロングテーブルを中心とした素材にこだわった客席を用意しました。

【POINT③】黒ラベルに合う多彩なフードメニュー
「パーフェクト黒ラベル」に相性抜群のフードメニューをニューミュンヘンが提供。トレンドを取り入れた新しいものまでバラエティ豊かに揃えています。

オープン期間：2018年6月20日（水）～9月24日（月・祝）〈予定〉
営業時間平日:17時～22時
土日祝:12時～22時
休業日なし（雨天時も営業）
運営株式会社ニューミュンヘン
協力サッポロビール株式会社
所在地：大阪府大阪市北区梅田3丁目2番4号
西梅田スクエア内
座席数最大240席　　　

詳細ホームページはこちら
http://www.sapporobeer.jp/beer/garden/index.html/

食の都・大阪グランプリ

第９回食の都・大阪グランプリ開催のお知らせ

大阪のプロ料理人・パティシエ対象の料理コンテスト
新メニュー開発・人材育成の機会！ふるってご応募下さい！
グランプリには賞金として100万円が贈与されます。

「食の都・大阪グランプリ」とは
大阪の料理人やパティシエが、改めて地元大阪について考え、調べ、表現する機会を設けることで、人材育成と新商品開発を促進！
著名な審査委員による公正な審査を行い、審査委員会がすべての応募作品にコメントいたします。

【賞金】
グランプリ 100万円
部門別優勝各10万円
優秀賞　各1万円

受賞者（店）は、新聞・テレビなどのメディアで紹介されたり、
各種イベントでご活躍いただいたりする可能性があります！
受賞者（店）は、「食の都・大阪レストランウィーク」にご参加いただけます。
同イベントは、「食の都・大阪グランプリ」の歴代受賞作品を
各飲食店でご提供いただくもので、「食の都・大阪」推進会議がプロモーションします。
全応募作品に、審査委員会からのコメントが寄せられます。

【スケジュール】
応募締切　　8月10日（金）
1次審査（書類審査）8月下旬～9月上旬
２次審査（書類審査）9月19日（水）
決勝（試食審査）・表彰式 10月28日（日）

【審査員紹介】（順不同）
荻原奨氏（大阪外食産業協会会長）有路昌彦氏（近畿大学　世界経済研究所教授）
新井正彦氏（韓国料理ほうば代表）　澤田州平氏（中国菜エスサワダ）
藤田晃成氏（アニエルドール）　藤原哲也氏（Fujiya1935）
松尾英明氏（㈱柏屋総料理長）　山本一恵氏（㈱大阪ガスクッキングスクール）
広里貴子氏（NHK「ごちそうさん」料理監修）　髙畑均氏（日本料理太庵）
西園誠一郎氏（Seiichiro, NISHIZONO）　笹井良隆氏（NPO法人浪速魚菜の会代表理事）
田中愛子氏（大阪樟蔭女子大学教授　㈱キッチンカンバセーション代表取締役社長）
西尾智司氏（菓子研究団体「大阪二六会」会長　㈱本松葉屋取締役会長）　
西尾智治氏（辻学園調理・製菓専門学校西洋料理教授）　松本秀夫氏（辻調理師専門学校技術顧問）
服部勧央氏（パティスリーラヴィルリエ）吉田麻子氏（料理家）

【応募方法・問い合わせ先】
大阪商工会議所流通・サービス産業部
経営支援担当（「食の都・大阪」推進会議事務局）
ＴＥＬ：０６-６９４４-６４９３
（下記URLより応募シートがダウンロードできます）
　　　

詳細ホームページはこちら
http://www.osaka.cci.or.jp/syoku_osaka/

2018年7月12日　国分グループ秋展示商談会

「地域密着全国卸」を目指す「国分グループ」の秋季展示会のご案内です。

出展予定企業：加工食品・酒類・菓子・日配・冷菓・生鮮・惣菜・冷凍食材の約250社（約6000品目）を予定

開催日：2018年7月12日（木）
開催時間：10:30～16:00（受付開始10:00）
開催場所：帝国ホテル大阪　３階フロア
　　　　　大阪市北区天満橋1-8-50

※受付時に招待状と名刺２枚が必要になります。　　　

詳細ホームページはこちら
http://www.kokubu.co.jp/

2018年7月4日　日酒販　近畿圏本部　総合展示会

日本酒類販売株式会社による「日酒販　近畿圏本部総合展示会」のご案内です。

日酒販　近畿圏本部総合展示会
～2018 MAKE VALUE with 日酒販～

全国から選りすぐりの逸品を取り揃え、酒と食の最先端がここに。

■概要
開催日：2018年7月4日（水）
開催時間：11：00～17：00
開催場所：ヒルトン大阪５階［桜の間］
大阪市北区梅田1-8-8

事前予約不要です。当日は名刺２枚ご持参ください。

■日酒販オリジナル企画
①世界で愛されて２５０年～リキュール・マリーブリザールの魅力に迫る
②今の流行はコレだ！！～俺のリキュール特集～
③日本ワイン紀行
④Let's try 酒コスメ！～お肌に嬉しい化粧品ブース～
⑤酒卸ユニオン＜創SOU＞～加盟企業がおすすめする「食材にあうお酒」
⑥レモンサワー特集！

【酒卸ユニオン＜創ＳＯＵ＞とは】
平成１７年５月にスタートし、
当初の８社から２８社にまで成長することができました。
様々な活動を通じ、川上、川下からも高い評価を受けるようになり、
我が国最大の酒類専業卸のアライアンスです。
＜加盟企業一覧＞
北海道酒類販売株式会社
青森県酒類販売株式会社
株式会社　武田庄二商店
福島県酒類卸株式会社
福島県南酒販株式会社
新潟県酒類販売株式会社
千葉県酒類販売株式会社
株式会社　平喜
株式会社イズミック
北陸酒販株式会社株式会社
鎌仁商店株式会社
喜多本店株式会社
飯田株式会社
世界一統株式会社
泉屋株式会社
宮﨑商店神戸酒類販売株式会社
広島中央酒販株式会社株式会社
弘中酒販株式会社
ワイネット株式会社
山崎猛商店株式会社
秋田商店倉松酒販株式会社
佐賀酒類販売株式会社
西九州酒類販売株式会社
大分県酒類卸株式会社
株式会社　本坊商店
日本酒類販売株式会社
詳細ホームページはこちら
http://www.nishuhan.co.jp/>

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モルトウイスキーセミナー＆展示会 主催：三陽物産

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2018年7月4日 日酒販 近畿圏本部 総合展示会

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