飲食店舗様向けお役立ち情報

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おもてなしヒントブック～接客編（基本）～

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おもてなしヒントブック～接客編～
今回は接客編（基本）です！

接客時はどのような対応をすればいいの？
店の印象を左右する接客で失敗しないためには

ポイント①アサヒビールの接客ツールを活用
ポイント②リクエスト対応
ポイント③接客英会話
接客ツールの利用はシーンごとに必要な会話が盛り込まれ接客がスムーズになります。
また、社内研修等で英会話を学び接客の質が向上します。

株式会社くだら
TEL:06-4302-2585
FAX:06-4302-2587
営業時間:9～17時(木曜・日曜定休　臨時で火曜日も休業中です)

おもてなしヒントブック～準備編（料理）～

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おもてなしヒントブック～準備編～
今回は準備編（料理）です。

どんな配慮が必要？
海外からのお客様へ向けたメニューとは

ポイント①ビュッフェスタイル
ポイント②食の好みに対応
ポイント③食の制限に配慮
好きな料理が選べるビュッフェが人気！
特別メニューと個別対応で食の好みに対応！
嗜好や宗教、アレルギー等に関係なく食事を楽しめる！
事がすごく大切になります。

株式会社くだら
TEL:06-4302-2585
FAX:06-4302-2587
営業時間:9～17時(木曜・日曜定休)

飲食店おもてなしヒントブック～準備編（ツール）～

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飲食店おもてなしヒントブック～準備編～
今回は準備編（ツール）です！！

どんなツールが役にたつ？
海外のお客様を迎えるために役立つ準備とはを考えます。

ポイント①外国語メニューの導入
ポイント②動画の活用
ポイント③多言語端末を利用
ツールを使うと、スムーズに外国のお客様に対応し要望に応える事が出来、頼みたいメニューをストレスなく注文できるようになります。

次回は料理編です。

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株式会社くだら
TEL:06-4302-2585
FAX:06-4302-2587
営業時間:9～17時(木曜・日曜定休)

飲食店おもてなしヒントブック～集客編～

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飲食店おもてなしヒントブック～集客編～

今回は集客編です！！
来客数アップのポイントはこれ！！
①店頭ディスプレイ
②媒体活用
③団体誘致
海外のお客様に情報を発信するのがポイントです。

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株式会社くだら
TEL:06-4302-2585
FAX:06-4302-2587
営業時間:9～17時(木曜・日曜定休)

アサヒおもてなしヒントブック

海外のお客様をお迎えするための役立つ事例が満載！
飲食店おもてなしヒントブックのご案内

【飲食店おもてなしヒントブック】は海外から日本に訪れる多くのお客様に、日本が誇る飲食文化を楽しんでいただくためのご案内です。
海外のお客様をお迎えするにあたっての「ヒント」を見つけていただき、役立てていただければ幸いです。

今回は海外のお客様をお迎えするにあたって大事な、「集客・準備・接客」のポイントをおさえましょう！！

次回、集客編です！

※発行：アサヒビール株式会社

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株式会社くだら
TEL:06-4302-2585
FAX:06-4302-2587
営業時間:9～17時(木曜・日曜定休）

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おもてなしヒントブック～準備編（料理）～

飲食店おもてなしヒントブック～準備編（ツール）～

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